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なごみコーポレーション なごみソルト

¥2,700 税込
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【内容量】
60g

【使用原材料】
海塩(佐賀県)
竹炭(福岡県)

【使い方・使用量】
ご自宅でも外食時でも一振りでフレッシュな味に変化します。
あらゆる食品に振り掛けて召し上がってください。一振り(およそ耳かき一杯)で効果があります。
※若干、硫黄臭がありますので振り掛け過ぎにご注意ください。

コーヒー、紅茶、豆乳などの飲み物にも!
苦味が消え、風味が出ます。
カレー、シチューにも!香辛料が蘇ります。
お刺身や生ものに!生臭さがとれます。
味噌汁やそばつゆに!出汁がすっきりして風味が出ます。
お酒、焼酎に!すっきり感がさらに出ます。
天ぷら、フライ!油のべたつきが消え、さっぱりします。
生野菜サラダに!カットした野菜を水に付け、そこに少量入れるとシャキッとします。
ご飯に!炊くときに一振りで、日持ち効果も出て、味もおいしくなります。
お風呂にも!
お風呂には1~2gで水質の違いを体感出来ます。
是非お試しください。

【商品の特徴】
ナゴミソルトの“高い還元力”で素材の味をフレッシュにし、食べ物や飲み物の“酸化(劣化)”を還元します。
孟宗竹と天然塩を特殊な釜で長時間、高温で焼くことで、有機物はすべて焼きつくされ、ミネラル成分のみが残ります。このミネラル成分がイオン化(電子を多く持つ)され、
還元力を持ちます。なごみソルトを食品にふりかけると酸化したものが還元され、フレッシュな状態に戻ります。

なごみソルトの製造方法をご紹介します。
佐賀県唐津沖の加唐島周囲の透明度の高い海水をくみ上げます。この海水を特殊な真空窯で炊き上げ、海塩を製造します。この海塩と福岡産の孟宗竹を一緒にして、製造特許の真空釜で、高温で長時間焼きあげます。
(還元高温焼成法)自然冷却され固まった竹炭塩を窯から出し、微粉砕にします。これにより海のミネラルと竹炭のミネラルたっぷりのなごみソルトが出来上がります。

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メーカー: なごみコーポレーション